Ringsaker Bygdekvinnelag og Geitmyra Ringsaker matkultursenter for barn vil få fram verdien av å bruke heile dyret. Både fordi det er berekraftig, og fordi dei ulike delane gjev oss spennande
Tradisjonsmatskolen - fra jord til bord.
"4Herne i Dagali er så heldige som får være med Heimåsen jaktlag på elgjakt, og lære om hvordan man gjør opp et dyr.
Tradisjonelt har nordmenn utnyttet alle deler av dyret som ble slaktet. Det er ikke så vanlig i dag. Vi lever livene våre lenger unna dyrene og slakter ikke lenger selv – det har ført til mindre