Velsmakende oppskrifter med bygg på grytebrød, pizza, pannekake, helgryn fruktgrøt, laks med byggryn, potetlompe og flatbrød.

Ambisjonene var høye da en gjeng ivrige byggelskere testet ut ti byggsorter i åtte forskjellige matretter. Etter å ha kokt, stekt og bakt en hel dag kunne vi enes om at det var som vi trodde: Bygg kan

Tradisjonsmatskulen.  1 samling 17.10.2020.  Nokre 4H ungdommer er med i prosjektet om å lære korleis maten blir til. " Frå jord til bord."

Hvorfor har vi fastelavenssøndag, blåmandag og feitetirsdag? Og hvorfor er det vi trønderne som spiser saltkjøtt på feitetirsdag, mens resten av landet har andre tradisjoner?

Havre er en av de viktigste kornartene i Norge, og det er svært liten import av havre til Norge. Mat med havre er både godt og næringsrikt. Alle medlemmene i Sandvllan bygdekvinnelag hadde

I år blir det ikke salg av feittirsdagsmat på Heistad i regi av Sparbu Bygdekvinnelag. Det kan dessverre ikke gjennomføres innenfor smittevernreglene for Covid-19. 

Inger Solberg har sendt oss oppskrift på to kaker. Den ene er en Daim iskake. De av oss som har smakt den vet at det er en skikkelig festkake. Tyske skiver er en tradisjonsrik julekake som

Ellinor skriver : "Vanlig kake"- bakt i denne familien i " alle år", når det skal være enkelt og greit.

Her kommer Gudrun med  et glutenfritt alternativ - og det er det sikkert mange som er glade for.