Beredskapshagen er en hage som dyrkes med utgangspunkt i at man ikke har annet enn de nødvendige frø og håndredskaper. Småplantene dyrkes frem uten kunstig lys. Arbeidet i hagen gjøres manuelt,
Vi samlet 15 damer i Bryggerhuskjelleren og fikk besøk av Ellen Skrikestad fra Sunkost Revetal som introduserte oss for mange nye ingredienser. Fibersirup, kokosblomstsirup, rå kakaomasse, stevia og