matkultur
Denne oppskriften har vi fått av Inger Ann, og bladkransen har hun laget mange ganger. Vi kan underskrive på at den er ordentlig god, og blant gjestene på Bryggerhuset er den kjempepopulær.
Byneset Bygdekvinnelag satser på tradisjonell matkunnskap med prosjektet Tradisjonsmatskolen - bærekraftig matkunnskap. I løpet av fire kursdager fordelt på skoleåret skal unge deltakere bli godt
Verdens matvaredag med tema "Bruk hele dyret" ble gjennomført på 6.trinns "Mat og helse" ved Fredheim skole på Gjøvik. Ettersom trinnet har ca. 30 elever, måtte vi i
Grøt er faktisk den eldste varme retten vi kjenner til i Norge, og variasjonene er nærmest uendelige! I 1864 var det sågar en egen "grautstrid" i Norge. Snart setter vi grøt på bordet i de
Syltet kål og rødløk setter fart på smaksløkene. Sylter du selv får du glede i flere omganger. Og ressursutnytting på kjøpet.
Vi utforer alle julekakebakere i Råde til å dele din beste krumkakeoppskrift. Førstemann ut er vår egen bygdekvinne, Marit Ørmen, som deler en svært gammel oppskrift av Sofie Bjerke.
Hvem drømmer vel ikke om å kunne lage sine egne julebrød... Duften av nybakst på kjøkkenet, julekake med masse godt smør på... Nam... Hver uke frem til jul vil vi dele våre medlemmers beste og "
Onsdag denne uka skulle vi hatt «fyrstekakekurs» med smaksprøver på Nes Frivillighetssentrals onsdagstreff, men måtte avlyse denne gangen. Synd det, men fyrstekake kan du jo lage selv.