Det er mye mathygge i vente, når du først er kommet frem til hytta. Foto: Finnmark fylkesbibliotek.
Det er mye mathygge i vente, når du først er kommet frem til hytta. Foto: Finnmark fylkesbibliotek.

Deilig mat på påskebordet

Tips til alle bygg-elskere!

Påskestemningen siger inn i hus og hytte. Måltidene er viktige sosiale møtesteder, med god mat og godt drikke. Her får du tips til gode matretter påsken igjennom fra bygdekvinnelagene - vel verdt å teste ut.

Nybakt til frokosten fra Bjørgum Bygdekvinnelag

Foto: Liv Spilde

Her finner du oppskrift på rundstykker med byggryn og byggmjøl, og byggbrød 

Se vedlegg nederst i artikkelen.

 

Bygg til forrett, hvilerett, hovedrett og dessert fra Sparbu Bygdekvinnelag

Medlemmene i Sparbu Bygdekvinnelag lagde retter sammen med byggkorn som hovedingrediens. Foto: Sparbu Bygdekvinnelag.

Her finner du oppskrifter på forrett, hovedrett og dessert med bygg.

 

Lavkarbovafler og rødbetsalat fra Hillestad Bygdekvinnelag

Sunt og variert preget serveringstilbudet denne kvelden hos Hillestad Bygdekvinnelag. Foto: Hillestad Bygdekvinnelag.

Her finner du oppskrift på lavkarbovafler og rødbetsalat

 

Blandaball frå Meisingsetvågen - Meisingset Bygdekvinnelag

  

Sluttresultatet ble kjempegode fiskekaker, fiskeball og blandaball. Foto: Meisingset Bygdekvinnelag.

Oppskrift på blandaball frå Meisingsetvågen

 

Sofiekake fra Sirdal Bygdekvinnelag

Resultatet fra kurs i sofiekake med Sirdal Bygdekvinnelag. Foto: Sirdal Bygdekvinnelag.

Oppskrift på Sofiekake

 

Hvitost, paneer ost, potetrisk, 14-dagers salat, hjemmelaget prim med Brandval Bygdekvinnelag

  

Tema i februar-møtet i Brandval Bygdekvinnelag var tradisjonsmat. Foto: Brandval Bygdekvinnelag.

Hvitost, paneer ost, potetrisk, 14-dagers salat, hjemmelaget prim. Foto: Brandval Bygdekvinnelag.

Oppskrifter nederst på siden.

 

Dyrkningstips fra Ingvild i Hillestad Bygdekvinnelag

Ingvild Stomsvik er i god gang med vårforberedelsene - og deler sine hagetips med VGs lesere. Foto: Hillestad Bygdekvinnelag.

Og for dem som heller vil dyrke i vinduskarmen, her er tips fra Ingvild Stomsvik.

 

Vil du vite mer om påsketradisjonene?

Lær mer om mattradisjoner knyttet til påskehøytiden.

Her finner du historien om våre påsketradisjoner med påskeoppskrifter fra Norsk Tradisjonsmat, skrevet av Ingrid Lamark.

Bli medlem